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견과류는 건강 간식으로 널리 알려져 있으며, 꾸준히 섭취하면 다양한 신체 기능 개선과 질병 예방에 도움이 됩니다. 대표적인 효능을 정리해 드릴게요.
1. 심혈관 건강
- **불포화지방산(특히 오메가-3 지방산)**이 풍부하여 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높여줍니다.
- 혈압을 안정시키고 혈관 탄력을 유지해 심장질환, 뇌졸중 예방에 효과적입니다.
2. 뇌 건강
- 오메가-3 지방산, 비타민 E, 폴리페놀이 뇌세포 손상을 억제하고 기억력과 집중력 향상에 도움을 줍니다.
- 특히 호두는 “두뇌 건강 견과류”로 알려져 있습니다.
3. 체중 관리와 다이어트
- 식이섬유와 단백질이 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 과식을 예방합니다.
- 칼로리는 높지만 적정량 섭취하면 체중 조절에 도움이 됩니다.
4. 항산화 및 노화 방지
- 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀 등 항산화 물질이 활성산소를 제거해 세포 노화를 억제합니다.
- 피부 탄력과 건강 유지에도 긍정적 영향을 줍니다.
5. 당뇨·대사 건강
- 혈당 지수를 급격히 올리지 않아 혈당 조절에 도움을 줍니다.
- 꾸준한 섭취 시 제2형 당뇨병 예방 및 인슐린 민감성 개선 효과가 보고되고 있습니다.
6. 뼈 건강
- 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 풍부해 뼈와 치아 건강을 지켜줍니다.
✅ 섭취 시 유의사항
- 하루 한 줌(약 25~30g)이 적당하며, 소금이나 설탕이 첨가되지 않은 무가공 견과류를 고르는 것이 좋아요.
- 칼로리가 높은 편이라 과다 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
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